Facílimo e rápido de fazer. O resultado é um bolo super fofinho e macio com aquele aspecto de aerado mesmo de qualquer souflê. Se quiser, pode colocar alguma cobertura mas eu prefiro o bolo bem simples mesmo.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 100 gramas de manteiga
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher (sopa / rasa) de fermento em pó
Primeiro você tem que ligar o forno e deixar baixo. Depois, é só bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao forno em uma forma untada. Não tem segredo e assa em 30 minutos.
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